Kovo 20 d. panevėžiečiai, besidomintys vynu, vakarojo „Vyno Naktys“ renginyje, kuris atspindėjo Prancūziją – restorane „Kafenhauz“ prancūziškos muzikos fone buvo pristatytas prancūziškas vynas.
„Vyno Naktys“ – tai keliskart per metus vykstančių vyno renginių ciklas, kurių metu ekspertai išsamiai, bet suprantamai pristato vynus jais besidominčiam vartotojui. Kovo 20-ąją dieną „Vyno Naktys“ dėmesys buvo skiriamas prancūziško vyno skonio ir kvapo ypatumams tyrinėti. Ekspertas Mindaugas Paliukas papasakojo apie Prancūzijos vynuogių auginimo ir gamybos specifiką, atskleidė, kuo skiriasi Bordo, Burgundijos, Šampanės, Elzaso, Luaros ir Ronos slėnio vyno regionai, supažindino su Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling ir kitomis vynmedžių veislėmis, paaiškino, kaip prancūziško vyno skonį derinti su maistu.
„Vyno pasirinkimas yra itin platus, visko neišragausi. Norint atsirinkti, reikia šiek tiek žinių apie regionus, vynuogių rūšis, klimato sąlygas, kurios turi įtakos derliaus skoniui. Tačiau tai – ne vien sausos žinios. Vyno šalyse ragavimą dažnai lydi muzika, prie vyno skonio derantys užkandžiai“ – pasakoja „Vyno Naktys“ renginių organizatoriai.
Prancūziškos tematikos vakarą vynai buvo ragaujami klausant prancūziškų melodijų. Svečių laukė specialus žinių apie Prancūzijos vynus patikrinimo konkursas, pirmieji teisingi atsakę į klausimus svečiai buvo apdovanoti specialiomis „Vyno Akademijos“ dovanomis.
Šią ir kitas „Vyno Naktis“ rengia ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas) ir „Vyno Akademija“. Tai viena iš ilgalaikių vynų projekto „ES vynai Baltijos valstybėse“ priemonių. Tokio pobūdžio ir masto projektas, finansuojamas Europos Sąjungos, Baltijos šalyse yra pirmasis. Juo siekiama geriau supažindinti lietuvius, latvius ir estus su Europos šalių vynais, turinčiais saugomas kilmės, geografines bei vynuogių veislių nuorodas, vyno vartojimu, mokyti atskirti ir išsirinkti sau patinkantį skonį už priimtiną kainą, suteikti žinių ir užtikrinti tik atsakingą vartojimą.
užsk.nr. 61295
