F.Ortizas siūlo bausti už druską Niujorko restoranuose.
Niujorko politikas siūlo bausti restoranus tūkstančio dolerių bauda kiekvieną
kartą pagavus jų darbuotojus į maistą dedant druską.
Anot politiko Felixo Ortizo, druską draudžiantis įstatymo
projektas A10129 vis dėlto leistų maisto gamintojams patiems spręsti, ar sūdyti
maistą.
Niujorko mero Michaelio Bloombergo administracija jau uždraudė
ne tik rūkyti daugelyje viešų miesto vietų, tačiau ir uždraudė iš anksto
paruoštą maistą, kuriame yra trans-riebalų. Be to, daugeliui miesto restoranų
yra nurodyta meniu žymėti kiekvieno patiekalo kaloringumą. Miestas taip pat
palaiko planus papildomai apmokestinti saldžius gaiviuosius gėrimus.
Manoma, kad 1,5 mln. niujorkiečių vargina aukštas spaudimas,
tad meras M.Bloombergas ragina miestiečius vartoti mažiau natrio.
Vis dėlto pats meras nepalaiko idėjos bausti restoranus už
druską maiste – jis siūlo restoranams savo noru per ateinančius 5 metus druskos
kiekį patiekaluose sumažinti 25 proc. Pasak F.Ortizo, sumažinus natrio kiekį
maiste būtų galima kasmet išgelbėti 100 tūkst. niujorkiečių gyvybes. Restoranų
asociacija šiuos politiko planus jau spėjo pavadinti absurdiškais.
LRT INF.
