Prancūzė Helen Daroz paskelbta „Geriausia pasaulio virėja“.
Jai yra garbė atsiimti britų žurnalo „Restaurant“ skiriamą geriausios virėjos apdovanojimą, sakė 48 metų moteris. Pasaulyje yra tiek daug talentingų virėjų, „ir aš manau, kad sunku išrinkti tą vienintelę“, pridūrė ji. H. Daroz turi du restoranus Paryžiuje ir Londone ir dvi „Michelin“ žvaigždutes. Ji įkvėpė JAV kompiuterinio animacinio filmo „La troškinys“ kūrėjus sugalvoti virėjos Koletės personažą.
Tačiau realybėje H. Daroz yra daug mielesnė už karingąją Koletą, rašo „Restaurant“. Prancūzę jos srities žinovai esą myli ir ja žavisi.
Iš virėjų šeimos kilusi H. Daroz viena augina dvi įsivaikintas mergaites. Ji, be kita ko, mokėsi pas garsųjį virtuvės meistrą Aleną Diukasą. 1995-aisiais H. Daroz perėmė vadovavimą savo tėvo restoranui, o po ketverių metų atidarė pirmąjį savo.
Prestižinis apdovanojimas bus įteiktas birželį Londone.
ELTOS, AFP INF.
